Táto skupina zahŕňa výrobu múky alebo škrobu z obilia alebo zeleniny, mletie, čistenie a leštenie ryže, rovnako ako aj výrobu múčnych zmesí alebo ciest z týchto produktov.

Tak isto je v tejto skupine zahrnuté aj mletie nespracovanej kukurice a zeleniny a výroba škrobu a škrobových výrob…

Táto trieda zahŕňa:
- mletie obilia: výrobu múky, krupice, vločiek alebo krupice a pellets z pšenice, raže, ovsa, kukurice alebo ďalších cereálnych obilí
- mletie ryže: výroba šúpanej, mletej, lúpanej, glazovanej, predvarenej alebo upravenej ryže; výroba ryžovej múky
- mletie zeleniny:

Táto trieda zahŕňa:
- mletie obilia: výrobu múky, krupice, vločiek alebo krupice a pellets z pšenice, raže, ovsa, kukurice alebo ďalších cereálnych obilí
- mletie ryže: výroba šúpanej, mletej, lúpanej, glazovanej, predvarenej alebo upravenej ryže; výroba ryžovej múky
- mletie zeleniny:

Táto trieda zahŕňa:
- výrobu škrobu z ryže, zemiakov, kukurice atď.
- mletie mokrej kukurice
- výrobu glukózy, glukózového sirupu, maltózy, inulínu atď.
- výrobu gluténu
- výrobu tapioky a jej náhrad pripravených zo škrobu
- výrobu kukuričného oleja

Táto trieda vylučuje:
- výrobu…

Táto trieda zahŕňa:
- výrobu škrobu z ryže, zemiakov, kukurice atď.
- mletie mokrej kukurice
- výrobu glukózy, glukózového sirupu, maltózy, inulínu atď.
- výrobu gluténu
- výrobu tapioky a jej náhrad pripravených zo škrobu
- výrobu kukuričného oleja

Táto trieda vylučuje:
- výrobu…

Táto skupina zahŕňa výrobu pečiva, makarónových cestovín a podobných výrobkov.

Táto trieda zahŕňa:
- výrobu čerstvých pekárenských výrobkov:
• chlieb a rožky
• pečivo, koláče, záviny, ovocné koláče, palacinky, vafle, rolády atď.

Táto trieda vylučuje:
- výroba suchých pekárenských výrobkov, pozri 10.72
- výrobu múčnych výrobkov (cestovín), pozri 10.73
- zohri…

Táto trieda zahŕňa:
- výrobu čerstvých pekárenských výrobkov:
• chlieb a rožky
• pečivo, koláče, záviny, ovocné koláče, palacinky, vafle, rolády atď.

Táto trieda vylučuje:
- výroba suchých pekárenských výrobkov, pozri 10.72
- výrobu múčnych výrobkov (cestovín), pozri 10.73
- zohri…

Táto trieda zahŕňa:
- výrobu suchárov, keksov a ostatných „suchých“ pekárenských výrobkov
- výrobu trvanlivého pečiva a koláčov
- výrobu snackových výrobkov (sušienky, keksy, praclíky atď), sladkých alebo aj slaných

Táto trieda vylučuje:
- výrobu zemiakových lupienkov, pozri 10.31

Táto trieda zahŕňa:
- výrobu suchárov, keksov a ostatných „suchých“ pekárenských výrobkov
- výrobu trvanlivého pečiva a koláčov
- výrobu snackových výrobkov (sušienky, keksy, praclíky atď), sladkých alebo aj slaných

Táto trieda vylučuje:
- výrobu zemiakových lupienkov, pozri 10.31